Die Philosophie des Restaurants

Ein Lokal zum Wohlfühlen für alle

Als ich meine Pizzeria La Scaletta 1984 eröffnete, wollte ich einen Platz schaffen, in dem man in einem familiären Ambiente in netter Gesellschaft eine gute Pizza essen und sich wie zuhause fühlen kann.

Im Laufe der Zeit ist aus der Pizzeria ein Restaurant geworden, das Platz für mehr Gäste bietet.

Mein Ziel war und ist es, schmackhafte, unverfälschte Gerichte mit Zutaten aus lokaler Produktion anzubieten, um den Gästen unsere kulinarische Tradition näherzubringen. Ich lege besonderen Wert darauf, dass alle, die hier das erste Mal essen, beim Rausgehen sagen, dass sie wiederkommen wollen.

Maurizio Murzi - Gründer